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Desde pequenos que ouvimos coisas como: "Tens de beber leite para teres ossos fortes!" Mas será mesmo verdade? Vários estudos têm mostrado que o leite não é uma opção saudável. De facto em vez de teres ossos fortes pode acontecer exatamente o contrario, teres ossos fracos... O corpo humano não é capaz de absorver o cálcio do leite de vaca. O leite uma vez ingerido vai baixar o ph corporal, a resposta do corpo vai ser tentar repor os niveis de ph, descalcificando os ossos e levando a problemas como a osteoporose.
Existem ainda estudos que dizem que o leite causa alguns tipos de cancro, como o do intestino.
A verdade é que se olhar-mos para a natureza ingerir leite não faz sentido por duas razões:
1- Nenhum ser vivo além do homem bebe leite de outras espécies.
2- Apenas o homem bebe leite até à idade adulta
O leite de vaca é produzido quando a vaca amamenta, com nutrientes próprios para a sua cria. O bezerro ingere leite apenas quando é uma cria! Não quando é uma vaquinha adulta. Por isso mesmo, o leite de vaca está feito a pensar em vacas e não adaptado ao organismo humano. A prova disto é o facto de 75% da população mundial ser intolerante à lactose e a alergia alimentar ao leite ser a principal alergia nas crianças.
Quanto à questão mas então e o cálcio? Onde o vou buscar? O leite não é a única fonte de cálcio existente à face da terra. De facto vários vegetais têm mais cálcio que o leite, as couves ou brócolos por exemplo.
Portanto evite o leite! Pela sua saúde!
cultopelocorpo